四川餐饮名店射洪清真麦地纳餐厅坐落在太和镇城南小广场南端，武安河畔，餐厅建筑面积 400余平方米，标间十个，可容纳120余人同时就餐。

　　餐厅自开业以来，遵循“以人为本、诚信谋业、奋发有为”的经营宗旨，在“精、深、特、新”上狠下功夫。门店装修具有浓厚的伊斯兰民族风格。管理精益求精，安全措施严密，菜品“色、香、味、形”俱佳，“鸿运牛掌”晶莹剔透，入口化渣。“霸王牛鞭煲”营养丰富，滋阴壮阳。“滚石牛柳”、“大萝卜炖牛肉”、“香酥牛排”、“口水牛鼻”、“椒麻牛肚”、“手撕牛肉”、“红扒牛头方”“纸锅牛馐”等菜品独树一帜。